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居民沉浸式体验食品安全监管工作参与食品安全社会共治

时间:2023-07-31 03:14   来源:未知   作者:最新更新   点击:次
    為營建共建、共治、共享的食物安全氣氛,近來,普陀區市場監管局展開「食物安全『你點我檢』進校園」暨政府開放月活動,活動同時邀請公眾代表一同參加,了解食物安全科普常識,領會蔬菜農藥殘留快速檢測,現場觀摩監管人員對暑托班供餐查看和檢測機構對盒飯抽檢的全過程,讓居民「沈溺式」領會食物安全監管作業,參加食物安全社會共治。
    食安課堂漲常識。活動伊始,執法人員環繞夏日「食物選購」「膳食均衡」等問題,用PPT圖文並茂地向學生和公眾代表解說日常生活中的食物安全常識,提醒孩子們多吃健康食物,養成良好的飲食衛生習慣。課堂上展開互動問答,激發學生的參加熱心,現場氣氛活躍。
    「你點我檢」我來畫。「你們關懷哪些食物的安全問題或哪些場所的食物安全問題?」課堂上,執法人員引導孩子們紛紛畫出自己重視的食物安全問題,並上臺展現。
 
    快檢實驗親手做。「我們吃的蔬菜安全嗎?一同著手告訴你答案。」執法人員現場輔導學生和公眾代表展開蔬菜農藥殘留快速檢測,簡略有趣的小實驗讓參加者對食物安全「眼見為實」,經過親身實踐,讓參加者了解了食物安全檢測在食物安全作業中的重要性。活動中,執法人員還使用手持式ATP熒光檢測儀器,近距離對比展現了洗手前後的清潔指數差,讓大家直觀地認識到洗手的重要性。
 
    監管抽檢零距離。依據前期征集的公眾「點單」結果,課後,執法人員還邀請公眾代表參加對愛心暑托班供餐監管和抽檢的全過程,現場一同查看了盒飯的供貨商資質、配送人員的健康證明、留樣記錄等,讓公眾代表參加到供餐食物安全查看過程中來。第三方檢測機構按照抽樣作業規範展開抽樣,並向公眾代表介紹抽樣流程。經過此次活動公眾代表們紛紛表示領會到了食物安全監管與抽檢作業的謹慎和細致,作為普通市民他們也有滿滿的「安全感」
 
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