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实验中学总务保障处全面开展校园食品安全整治工作

时间:2023-08-31 03:04   来源:未知   作者:最新更新   点击:次
  為辦好人民滿意學校,規範學校食堂辦理,築牢學校食物安全防線,九江試驗中學總務保證處全面展開學校食物安全系列專項整治作業。
  
  8月25日,九江試驗中學安排召開食堂辦理月調度會議,校長胥明輝、書記遊盛華、副校長謝芳以及學校膳食辦理委員會、膳食監督辦理委員會成員參與此次會議。
  
  胥明輝首先對學校食物安全作業作出指示,他著重學生安全無小事,學校膳食辦理和監督委員會全體成員要充分認識學校食物安全的重要性和敏感性,進一步進步思想認識、加強安排領導,實在實行食物安全主體責任,將學校食物安全作業抓實抓細抓出成效。一起,還要以生為本,讓利給學生,真正做到薄利微利,讓學校食堂更好地為學生服務。遊盛華結合暑期市教育局食物專項整治情況,要求食堂緊扣食物安全「人防、物防、技防」全鏈條辦理環節進行全面排查,經過展開學校食物安全辦理人員和從業人員培訓、安排施行學校食物安全監督查看、強化學校食堂才智監管、施行學校環境衛生整治、落實「日管控、周排查、月調度」作業製度和校長陪餐製度、健全並執行學校食物安全辦理機製等具體舉措,及時防範和化解食物安全危險,進步服務認識,保證師生「舌尖上的安全」。
  
  8月28日,九江試驗中學總務保證處展開2023年秋季學期食物安全培訓會,九江試驗中學副校長、食物安全總監萬毅在會上著重食堂全體作業人員要有政治認識,實在實行好學校食堂食物安全責任,各司其職,彼此幫忙,務必從三個方面做好食堂各項作業:一是進步政治站位,加強食物安全的監管和保證;二是嚴肅政治紀律,全面展開食物安全自查和排查;三是擔負起政治任務,培育學生的健康文明節省的飲食習慣。接著食堂安全總監左文鳳從進貨檢驗、餐具消毒、菜品留樣、晨檢著裝、衛生標準、消防安全、「互聯網+明廚亮竈」規範操作等各方面對全體職工進行業務培訓,要求全體作業人員厚實詳盡地做好開學前食堂各項準備作業。培訓完畢後,萬毅與總務保證處人員一起對食堂及庫房的環境衛生、「互聯網+明廚亮竈」系統、「三防」措施等方面進行了現場查看。
  
  九江試驗中學將嚴格執行「四個最嚴」的食物安全要求,繼續加強食物安全辦理,保證學生享用到愈加安全、愈加衛生、愈加營養、愈加健康的餐食。
 
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